Pan Artesanal
Elaborado con amor
Sin Conservantes
Solo ingredientes naturales
Fermentación Natural
Larga fermentación para mejor sabor y digestión
El valor de lo natural
¿Por qué masa madre?
01 Larga fermentación natural
02 Ayuda a la digestión
03 Bajo índice glucémico
04 Mejor absorción de nutrientes
05 Se conserva de forma natural
Materia prima
Harinas orgánicas molidas en piedra
- — Conserva vitaminas, minerales y proteínas del grano entero
- — Menor cantidad de gluten
- — Bajo índice glucémico y más fibra
- — Mucho más limpia que una harina tradicional
Suscripción Massano
Pan fresco cada semana
Programa tu entrega y recibe masa madre recién horneada, sin pensar en pedidos.
SuscríbeteDiario de masa madre
Nuestro blog
Consejos
Cómo conservar tu pan de masa madre para que dure más fresco
Al ser 100% natural y sin conservantes, tu pan necesita un poco más de cariño para mantenerse perfecto.
Leer más →
Masa madre
Qué es la masa madre y por qué hace diferente a nuestro pan
Cada pan comienza con un solo ingrediente vivo: una mezcla natural de harina y agua.
Leer más →
Proceso
Fermentación lenta: el secreto detrás del sabor
Las mejores cosas toman tiempo. Todos nuestros panes nacen de más de 24 horas de fermentación.
Leer más →